воскресенье, 25 декабря 2011 г.

Raffaello. (с шоколадом)

Сегодня делала Raffaello.Хочу с Вами поделиться.
Много в инете и в группах записей рецептов этих конфет,но везде со сгущёнкой.Со сгущёнкой Raffaello по вкусу не похоже,но с воздушным шоколадом всё иначе.                                                                                 
Для Raffaello нам потребуется:

1.Шоколад белый - одна плитка
2.Сливки - не меньше 22 %
3.Масло сливочное - 25 г.
4.Миндаль - 16-20 шт.
5.Соль - щепотка
6.Кокосовая стружка - 60 г.

1. Плитку шоколада ломаем на кусочки и заливаем сливками.
Сливки желательно по жирнее.Хотела вчера взять от 30%,но не было,пришлось 22% взять.

2. Далее,помещаем в микроволновку на минут 1:40.
Должна получится однородная масса.Перемешиваем.
Конечно можно и на плитке всё делать,но в микро как-то быстрее и посуды меньше мыть :D

3. Остужаем до комнатной температуры, всыпаем 15-20г кокоса, щепотку соли и кладем кусочек сливочного масла.

4. Перемешиваем и отправляем на холод.На часик.
Я на балкон ставила.
Миндаль.
Чтобы время зря не терять.Приготовим миндаль.
1. Для этого высыпаем его в ёмкость и заливаем кипятком.
На минут 5 оставляем.

2. Выливаем воду.Прополаскиваем холодной водой.
Очищаем от кожуры.

3. Дальше,нужно их поджарить.
Я всё делала с помощью микро.
Выкладываем одним слоем миндаль на тарелку.Ставим в микро на секунд 30.После,вынимаем и перемешиваем.И опять в микро на минуту.

Raffaello.


1. Идём далее. Притаскиваем наш массу из балкона.
Она всё ещё маленько жидкая.

2. Можно или хорошенько ложкой (вилкой) взбить или миксером.
Если жидкая,то можно добавить дрожжи (маленько).И ещё раз хорошенько взбить.
Чтобы получилась как тесто.
У меня уже тут меньшей части нету.Уже делала.

3. На разделочную доску или просто на тарелку насыпаем грамм 30 кокосовой стружки.Тут мы будем формировать конфетки.

4. Бирём чайную ложку,набираем крем,кладём на стружку.Орешек,чуть притапливаем и,подгребая с боков кокос, формируем конфетку.При этом насыпая стружку.
И так пока не кончится крем.

5. У меня получилось 16 штучек.
После как всё сделали.Ставим в холодильник на сутки,чтобы они не были мягкими.


Приятного аппетита.
Оставляете отзывы. Интересно Ваше мнение :)))

четверг, 22 декабря 2011 г.

Чипсы за 3 минуты.

imageНедавно нашла случайно рецептик чипсы за 3 минуты.Сама попробовала сделать,получилась вкусняжка :)) ООчнь вкусные и натуральные без химии.
И так,для начала начистим картошку (одной достаточно),дальше или на тёрке,где крупная сторона чтобы пластинами получилось как я и делала или у кого получится нарезать их тоненько ножиком.
Намазываем обильно оливковым маслом или подсолнечным,чтобы к тарелки не прилипали пластинки картофеля после их приготовления.После того как смазали (обильно) тарелку,выкладываем ломтики картофеля одним слоем,если больше слоёв,то будут сырыми.Сыпим на ломтики по вкусу соль и приправы.Ставим в микроволновку на 3 минуты.После трёх минут смотрим,что получилось.Если видите,что ещё сыроваты,то не бойтесь,поставте ещё на секунд 30.Минуты зависят от того,на сколько тонко Вы нарезали (натёрли) картофель.Должны получится под румяными и с краёв не должно видно быть сыроватости,если есть,то поставьте ещё.
                                                          Приятного аппетита :))

вторник, 20 декабря 2011 г.

Шапка панда.

Вяжется соответственно спицами.Примерно время на эту работу уходит 6 часов.Вяжется снизу вверх.
Пряжа: 100 г белой и 50 г чёрной
Примерно набрали 100 петель, зависит от толщины пряжи
Резинка двойная. (снимаются изнаночные петли)
Когда закончили вязать резинку,обязательно проверьте, примерьте.Идём далее,вяжем лицевой гладью,не слишком близки и не слишком далеко (5 см.) начинаем вязать рисунок.
После того как доделали вязать рисунок,вяжем белыми нитками лицевую гладь.
Далее иголкой и пряжей пришиваем одну сторону к другой!
Дальше делаем помпоны:

Картонный кружочек
  Бирём картон вырезаем кружочки штуки 4 (р-р зависит от того какие Вы хотите помпоны).Проделываем по середине дырочку не большую.





Наматывание нити


Возьмём 2 штучки картона с класть вместе и начинаем плотно обвязывать по кругу ниткой.Сначала белой,потом взяли другую нить и чёрной и так много,много раз (тоже зависит на сколько Вы хотите был крупный помпон).




Срезание нитей по краюКогда вся поверхность кружков будет полностью закрыта нитками, между двумя дисками вводятся концы ножниц, и нитки расстригаются по всему внешнему краю диска.




Обвязка нитей
                       Затем между двумя дисками проводится нить,и туго завязывается,чтобы в конце работы помпон не развалился.

Далее аккуратно убираем диски (сначала с одной стороны потом с другой).Встряхнуть помпон и он готов :)






Надеюсь описание понятно,если не очень до обращайтесь по вопросам в лс или оставляйте комментарии ниже.
Вот раскрыла Вам секретик,как красиво связать шапку с мордочкой панды.А то лазила на другие сайты,морды какие-то не очень красивые,то пуговки вместо глазок,то маленький носик,а глаза огромные...
Думаю,что в этой записи более всего необходимым было,это рисунок морды :)
Так как его большую часть  и спрашивали.
Удачи!

Бабочки.

Может 2 недели назад,я себе в комнату наклеила бабочек на стену.Давно хотела.Некоторые кто увидел спрашивали: на что крепила,какие шаблоны,какая бумага и какие размеры.Так вот,долго искала какие шаблоны можно применить и нашла (чуть ниже будут),распечатала на обычной бумаги для ксерокопий.Было два типа бабочек: большие и маленькие.На одном листе влезла большая,у маленьких на одном листе штук 8.Размер честно говоря не помню,но самим сориентироваться можно.Клеила сначала на скотч,но вскоре скотч отвалился и бабочки в прямом смысле взлетели.Подумав решила на клей,я использовала ErichKrause розовенький,от обой хорошо отходят не остаются пятно от бумаги.У кого обои "мягкие" думаю можно и на иголку с ушком.Или чтоб воздушные они были,на потолку привязать ниточками и сделать в разных направлениях и высот.Ну или можно на двухсторонний скотч.Для того чтобы бабочки казались объёмными я их подвернула с помощью ножниц.Вот что и у меня получилось:
Использовала три цвета,это белый,персиковый и розовый.Вот шаблоны:

Причёски.

Давно скидывала себе различные причёски в папку.Решила и с Вами поделиться:

Белое платье.

Изумительно белое платье,сама некоторое время искала схему для сестры.
Так вот описание:
Белое летнее платье связано крючком филейной сеткой. 10 ажурных оборок, связанных по длине платья, делают модель нежной и задорной одновременно.Украшает платье белый атласный бант или можно связать и резинку и бант самим :)
На размер 42 
Вам потребуется: 2 мотка пряжи Anne 500 Circulo (100% мерсеризованный хлопок, 500 м) белого цвета;
4 мотка пряжи Clea 1000 Circulo (100% мерсеризованный хлопок, 1000 м) белого цвета;
Крючок 2 мм
Подкладочная ткань белого цвета;
Атласная лента белого цвета;
Используемые сокращения:
В. п. – воздушная петля;
Соед. ст. – соединительный столбик;
СБН – столбик без накида;
С1Н – столбик с 1 накидом;
С2Н – столбик с 2 накидами
Плотность вязания: 11 п. и 3 р. = 5 х 5 см
Перед и спинка: крючком нитью Anne 500 Circulo связать цепочку из в. п. длиной 80 см и замкнуть в кольцо соед. ст. Вязать по кругу по схеме 1 сетку, повторяя раппорты и прибававляя п. согласно выкройке платья. На высоте 60 см от начала вязания перейти на вязание оборки по схеме 2, повторяя раппорты. Нитью Clea 1000 Circulo каждый 4-й р. обвязать оборкой по схеме 3, повторяя раппорты. Связать 10 оборок по длине платья. Пришить подкладку к верхнему краю платья. Сделать бант из атласной ленты и пришить его к верхнему краю платья.


Вначале вяжете филейную сетку на желаемый размер платья, потом вяжете к ней ажурные оборки.
Надеюсь у Вас получится.Удачи :)